トップページ Blog 「できる!」ビジネスマンの雑学 食と料理 「できる!」ビジネスマンの雑学 食と料理 2024年08月09日 [908]復活の日も近いか、ニホンウナギ 今年、2024年の「土用の丑の日」は2日あり、7月24日(水)と8月5日(月)でした。 スーパーの... 続きを読む 2024年07月12日 [902]カンタン手料理-34 夏は冷製サムゲタン 栄養たっぷりでスタミナもつくサムゲタン(参鶏湯)。高麗人参入りのだしで丸鶏をじっくり煮込んでいるの... 続きを読む 2024年07月08日 [901]九州発「資さんうどん」、東京で今週末3日間限定オープン 九州うどんはふわふわした柔らか麺が特徴で、コシのある讃岐うどんとは対極の位置にあります。 九州うど... 続きを読む 2024年06月17日 [896]6月18日は、おにぎりの日 毎年6月18日は「おにぎりの日」です。これは1987年、石川県中能登町(旧鹿西町)の弥生時代遺跡か... 続きを読む 2024年06月10日 [894]日本の食卓に定着するか、青パパイヤ 最近は近所のスーパーにも南国のフルーツが出回るようになりました。 その中でもマンゴーは早くから国産... 続きを読む 2024年04月15日 [881]シャインマスカット栽培に一大危機。対策はこれから!? 夏の暑い盛りにいただくフルーツは何ものにも代えがたいごちそうです。最近ではシャインマスカットのみず... 続きを読む 2024年02月26日 [867]カンタン手料理-33 茹でないゆでたまご(農水省) 先日(2024年2月16日)、農林水産省のXで、茹でずにゆでたまごを作る方法が公開されました。 少... 続きを読む 2024年01月05日 [855]カンタン手料理-32 すぐ作れるキンカン・コンポート 冬場は風邪を引いていなくても、ノドに変調をきたすことがあります。コロナ禍以降、会社や電車内でちょっ... 続きを読む 2023年11月27日 [846]どうする山梨県。フルーツ王国からの返礼品に低評価 ひと昔前の山梨県名物といえば、富士山とほうとうしかなかった・・・気がするのは筆者だけでしょうか。と... 続きを読む 2023年11月20日 [844]福岡の魔食、「牧のうどん」を初体験 わたくし事ですが、筆者は九州北部に生まれ育ちましたが、大学進学のため東京に引っ越すと、そのまま東京... 続きを読む < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > 2/14 最近の記事 [967]仕事に使える!無料のクラウドサービス「toolpods」 [966]サクラに見る昭和諸物との別れ [965]連続テレビ小説「あんぱん」、来週スタート [964]すみだ北斎美術館に蔦屋重三郎、現る [963]『東京ハンドメイドマルシェ2025春』へご招待(10組20名) カテゴリー IT関連 ニュースを読む 出来事 展示・イベント 教育 旅 本・雑誌 水田享介さんのページ 食と料理 過去の記事 2025年04月 2025年03月 2025年02月 2025年01月 2024年12月 2024年11月 2024年10月 2024年09月 2024年08月 2024年07月 2024年06月 2024年05月 2024年04月 2024年03月 2024年02月 2024年01月 2023年12月 2023年11月 2023年10月 2023年09月 2023年08月 2023年07月 2023年06月 2023年05月 2023年04月 2023年03月 2023年02月 2023年01月 2022年12月 2022年11月 2022年10月 2022年09月 2022年08月 2022年07月 2022年06月 2019年06月 2019年05月 2019年04月 2019年03月 2019年02月 2019年01月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年09月 2018年08月 2018年07月 2018年06月 2018年05月 2018年04月 2018年03月 2018年02月 2018年01月 2017年12月 2017年11月 2017年10月 2017年09月 2017年08月 2017年07月 2017年06月 2017年05月 2017年04月 2017年03月 2017年02月 2017年01月 2016年12月 2016年11月 2016年10月 2016年09月 2016年08月 2016年07月 2016年06月 2016年05月 2016年04月 2016年03月 2016年02月 2016年01月 2015年12月 2015年11月 2015年10月 2015年09月 2015年08月 2015年07月 2015年06月 2015年05月 2015年04月 2015年03月 2015年02月