「できる!」ビジネスマンの雑学
2022年11月28日
[751]「ゴールデンカムイ」のカネ餅、今夜「グレーテルのかまど」に登場

 2022年11月28日(月)、今夜10時よりEテレで放送予定の「グレーテルのかまど」に、漫画「ゴールデンカムイ」(手塚治虫文化賞・マンガ大賞を2016年に受賞)で話題になった「カネ餅」が登場します。

 「グレーテルのかまど」をご存じない方には、俳優の瀬戸康史さんがナビゲーターを務める料理番組といえばわかるでしょうか。瀬戸さんといえば、NHK総合「鎌倉殿の13人」で、北条義時の異母弟、北条時房(愛称:トキューサ)役として出演中です。

 「グレーテルのかまど」は古今東西のスイーツをテーマに、故事からレシピまでを紹介しています。また瀬戸さんのあざやかな手つきによる調理でも話題になっています。

 では、今回の「カネ餅」とはいったいどのようなスイーツなのでしょうか。

「ゴールデンカムイのカネ餅」
完結を迎えた「ゴールデンカムイ」。作中に登場し、注目を集めたカネ餅とは、一体どんな餅だったのか。秋田マタギ発祥の地に伝わるシトギ餅から、漫画に登場する"クルミ入りのカネ餅"まで。
NHKEテレ/11月28日(月)午後10:00~10:25)
(再放送・NHK総合1/11月30日(水)午前11:05~11:30)

22112801.jpg

 筆者はカネ餅なるものは、見たことも食べたこともないので、書きようがありません。予告編を見る限りでは瀬戸さんの焼くカネ餅は、太宰府天満宮で食される「梅ヶ枝餅」のよう。どちらも米粉が主成分のようですので、味も似ているかも。

 今夜の放送を楽しみに待つことにしましょう。(水田享介)

--------------------
◆リンク
『ゴールデンカムイ』(野田サトル/週刊ヤングジャンプ・集英社)
※注意/全話無料期間は終了しています。
https://ynjn.jp/lp/goldenkamuy_cp_220407

コメントを書く
お名前
URL
コメント
書籍購入はこちら 語学音声アプリ 公開中 閉じる