満点接客！ 飲食店のサービス勝ちパターン35
| 著 者 | 加藤雅彦/荒井良彦 |
|---|---|
| 定 価 | 1,430円（税込） |
| 初版発行 | 2009.6.17 |
| ISBN | 9784756913098 |
| ページ | 224 |
| 版 型 | B6並製 |
接客の仕事は、お客様の気持ちを汲み取り、TPOに合った対応をすることで、お客様に満足してもらうこと。飲食店で想定される55のケースを紹介し、その模範解答とさらに応用した解答を用意する。
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